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2008-06-01-Sun

明太子のポテトサラダ



CIMG0081.jpg

材料【4人分】

じゃがいも・・・・・・・・・2個

明太子  ・・・・・・・・・2腹

マヨネーズ・・・・・・・・・適量

塩・こしょう・・・・・・・・・少々

作り方

①じゃかいもは、薄くスライスし、ラップをして、電子レンジで約4分加熱しておく。じゃがいもに火が通ればOK。

②明太子は、袋から出してマヨネーズ・塩・コショウで味付けしておく。

③①のじゃがいもと②を和えれば出来上がり。

五分くらいで出来る超簡単・スピードレシピです。お酒の肴にも、ご飯のおかずにも最適。お弁当に入れる時は、明太子に火を通すとOK

子供たちには、たらこでどうでしょうか


Appendix

ヘルシー和食レシピ

カロリー・体脂肪の気になる方にも魚の和風レシピは最高!健康に気を配っている人、メタボリック症候群の予防、改善にもおすすめ。魚は鮮度が一番。色つや・姿かたちを見て鮮度のいい物を入手。カロリー低い魚介類を使いおいしくヘルシーな和風レシピをお届け。

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