メタボも解消 簡単魚料理を中心としたヘルシー 和食レシピ
カロリー・体脂肪の気になる方にも魚の和風レシピは最高！健康に気を配っている人、メタボリック症候群の予防、改善にもおすすめ。魚は鮮度が一番。色つや・姿かたちを見て鮮度のいい物を入手。カロリー低い魚介類を使いおいしくヘルシーな和風レシピをお届け。
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2008-05-16-Fri
イカの香味焼き
イカ ・・・・・１ぱい
にんにく ・・・・・１片
青じそ ・・・・・２枚
オリーブ油・・・・適量
塩・こしょう ・・・少々
しょうゆ ・・・・・少々
�．ぅ�は、内臓を取り出し、軟骨を取り除いた後、よく水洗いをし、皮をむく。胴と足を分け２センチ幅くらいに切る。
�△砲鵑砲�は、スライスしてオリーブ油と一緒に炒め、そこにイカを入れ、塩・こしょう・しょうゆで味付けをし、火が通るまで炒める。
��最後に青じその千切りを混ぜたら出来上がり。
イカの種類は、１００種類もあるそうです
食用いかの８０パーセントが、するめイカで、今日使ったイカは、コウイカです。巷のスーパーでよくみかけるイカです
どんな種類のイカでも大丈夫
とっても簡単で、冷凍庫に入れてあるイカを解凍して使ってもおいしく出来ます
- ◇炒め物・麺類
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ヘルシー和食レシピ
カロリー・体脂肪の気になる方にも魚の和風レシピは最高！健康に気を配っている人、メタボリック症候群の予防、改善にもおすすめ。魚は鮮度が一番。色つや・姿かたちを見て鮮度のいい物を入手。カロリー低い魚介類を使いおいしくヘルシーな和風レシピをお届け。
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